ホッピー★うめのヒューマン酒場日記 PR

牡蠣食えば……

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 酒場と人間をこよなく愛するホッピー★うめが、膨大なヒューマン酒場日記の中から厳選した1ページを毎月お届け。

今回は、沖縄のゆいレール県庁前駅から徒歩3分ほどにある「ocean good table」さん。久しぶりに会った幼馴染と、軽く一杯飲めるお店を探して歩き回っていると道路に面した扉や窓が全開で雰囲気のよさそうなお店を発見しました!

店先のメニューを見てみると「紅芋ニョッキブルーチーズクリーム」というメニュー、すっごく惹かれる!紅芋にニョッキにブルーチーズ、すべてが私好みの一品!立ち止まって考えていると、陽気な店員さんが声をかけてきて背中を後押し!こちらのお店に決定です。

店内に入ると、出迎えてくれた店員さんもキッチンから聞こえてくる声もみんな明るくて元気!外の路上席も気持ち良さそうです。11月の後半、この日の気温は26度、沖縄では半袖で過ごし東京では今年最大寒波の予報でした。

最初にハイボールを注文しメニューを選んでいると、驚きのお通しが到着。シュークリームの皮部分を大きく焼いたシュー皮です。


すかさず店員さんが「お通しに合う牡蠣と小エビのアヒージョ、オススメです。」と言うではありませんか。注文する気満々だった「紅芋ニョッキブルーチーズクリーム」をすっかり忘れてしまい、オススメのアヒージョと生牡蠣食べ比べ2種を注文。

牡蠣と小エビのうまみが凝縮されたオイルに浸して食べるシュー皮は、美味しいおつまみにも食事としても満足な食べ応えです。もちろん生牡蠣も美味し!

冬に食べる好きな食べ物ベスト3に入るほど生牡蠣が大好きなんだけど、ふと、いつから好きだっただろうかと考えてみた。沖縄に住んでいた18歳までは、そもそも生牡蠣を食べた記憶がない。20年以上前は、沖縄まで鮮度を保って運ぶ手段がなかったのだろうか?単に子どもだったから、生牡蠣の置いているようなお店に行くことがなかったのだろうか?いづれにしても、沖縄で生牡蠣を食べていることになぜか不思議な気持ちでした。

入店時、すでに22時を回っていましたがお店は平日0時半まで。幼馴染と積もった話で時間はあっという間に過ぎていきました。一緒にアルバイトをしていた時の話や共通の知人の話、お互いの家族の話やパートナーの話等々、話題は尽きません。何年ぶり何カ月ぶりの再会でも、昨日まで会っていたかのように違和感なく、私にとっては家族以上に心地よく一緒にいられる大切な存在。地元沖縄に帰って、大切な人が待っていてくれる、幸せだなぁと感じる瞬間です。

会話に夢中で食べ損ねてしまった「紅芋ニョッキブルーチーズクリーム」、今度は絶っ対に食べる!という思いでお店を後にしました。

次回もどこかの酒場から、美味しい話をお届けします。

文・写真・ホッピー★うめ

東京在住、沖縄生まれ。
お酒を飲む陽気な大人と音楽に囲まれて育つ。
人間観察をしながら、美味しいお酒を飲む時間がなにより幸せ。
酒場で出会った人のお悩みや課題を聴いているうちに、酒場でのコーチングを始める。
酒場から笑顔と幸せがあふれることを願いながら、日本中を飲み歩いている。
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