紅茶コーディネーターのイノチカが、さまざまな角度から紅茶と共に過ごす時間をご提案するオリジナルエッセイ。
好きなのは紅茶を愉しむしあわせな時間と空間。
一人の時もあれば、大切な誰かと一緒の時も。自宅をはじめ居心地の良い場所でのTeatime。
私の人生の中で、紅茶と紐づく記憶は、いつもしあわせと結びついています。
暮らしに紅茶を取り入れて、日常にもっともっとしあわせな時間を増やしていくことができたなら……。
紅茶にまつわるあれこれを綴ります。どうぞ紅茶を片手にお付き合いください。
《Tea and・・・シナモンで恋愛成就！？》
世の中には実にたくさんの紅茶が出回っています。
スーパーの紅茶売り場に行っただけでも、何種類もの紅茶が並んでいます。
どれも気にはなるけれど、すべてを試すこともできませんし、出会える紅茶の種類は限られています。
ましてや、フレーバーティーまで入れると、何種類あるのか想像もつきません。
ですから、私は誰かが紹介してくださった紅茶やいただいた紅茶など、出会えたご縁を大切にしたいと思っています。
先日もある方との話題の中で、「HARNEY＆SONS FINE TEAS」のHOT CINNAMON SUNSETというシナモンがたっぷり入った紅茶をお勧めいただき、早速取り寄せて試してみました。
私が思っていた以上にシナモンのフレーバーがしっかりと効いていて、お砂糖は入っていないのに、甘味も感じられます。
シナモンが大好きな私は、すっかりハマってしまいました。
普段はスティック状のシナモンやクローブなどのスパイスをマッシャーで潰して紅茶と一緒に煮だし、チャイを作ることも多いのですが、こちらはティーパックになっているので、手軽に淹れられます。
一般的にシナモンは身体をあたためる効果や抗酸化作用、コレステロールや血糖値の改善の効果もあるといわれていますので、美味しいだけではなく、健康にも良いのは嬉しいですね。
このように、思いがけずに好みの紅茶と出会えることは本当にありがたく、教えてくださった方にもとても感謝しています。
ある朝、HOT CINNAMON SUNSETを娘と一緒にいただいているとき、ふと頭に浮かんだ曲がありました。
『パンプキン・パイとシナモン・ティー』という〈さだまさし〉さんの曲をご存じでしょうか。
私は学生時代、長崎のオランダ坂の上にあるミッションスクールに通っていて、さださんの曲『絵はがき坂』の中にも母校の名前が出てくることからなんとなく親近感を覚え、一時期良く聴いていました。
当時、CDはまだなくカセットテープ。
友人にさだまさしファンがいて、時々オリジナルで選曲してくれたカセットテープをプレゼントしてくれたので、アルバムの名前はあまり知らないのですが、曲のタイトルはよく覚えています。
『パンプキン・パイとシナモン・ティー』も好きだった曲の一つ。
おねだりして買ってもらった赤いダブルラジカセにカセットテープを入れ、休日のリラックスタイムによく聞いていました。
ただ、最近はすっかり忘れていたのですが、この紅茶のおかげでとても懐かしいフレーズが蘇ってきました。
≪パンプキン・パイとシナモン・ティーに
≪バラの形の角砂糖二つ
≪シナモンの枝でガラスに三度
≪恋しい人の名を書けば
≪愛が叶えられると 娘らは信じてる
という歌詞で、当時シナモンスティックをつけてくれるようなお洒落な喫茶店に行ってみたいなぁと思っていました。
『パンプキン・パイとシナモン・ティー』はこちらのアルバム『夢供養』に収録されていたようです。
あの頃の私はちょうど今の娘と同じくらい。友達同士で、今でいう「恋バナ」に夢中になっていた頃です。
シナモンの香りの紅茶のおかげで、もう、何十年も前の記憶がよみがえってきて、娘と一緒の朝のティータイムを楽しく過ごすことができました。
シナモンスティックのおまじないで私の恋が成就したかどうかはご想像にお任せします（笑）。
